お客様への約束として
「直営店ならでわの豊富な品揃え」
「舌で感じる職人の粋」
「旬菜旬魚の味わい」
以上、３つの感動を掲げています。
卸直営店の強みを活かし、本物の「ふく」の
美味しさを感じてほしいという願いから
異なった形態の店舗を展開することで
お客様のニーズにあった海鮮料理を
提供しています。
1階では、本格板前寿司として、下関・唐戸魚市場から直送される旬の味覚をたっぷりとご堪能いただけます。
美味しさへのこだわりは、何と言っても“にぎりたて”。
日替わりで登場する関門の旬魚を、職人の技とともにお楽しみください。
2階は、ふぐ料理と海鮮料理をゆっくりと味わっていただける空間をご用意。
本場・下関の味をそのままに、完全個室のテーブル席で、くつろぎのひとときをお過ごしいただけます。
住所：北九州市門司区港町3番3号
TEL：093-322-5522
海人 鍛冶町店は小倉地域で、魚卸問屋直営ならではの旬菜旬魚を取りそろえ、鮮度抜群の逸品をリーズナブルな価格でご提供しております。
ゆったりとした個室では、四季折々の会席料理やご宴会も承っており、大切なひとときを心ゆくまでお楽しみいただけます。
また、カウンター席では、目の前にずらりと並ぶ豪快な鮮魚を眺めながら、熟練の料理人との会話を楽しみつついただく寿司は格別です。
粋なひとときと、海の恵みを存分に味わえる贅沢な時間を、ぜひご堪能ください。
住所：北九州市小倉北区鍛冶町1-2-2坪根ビル1F
TEL：093-551-0518
小倉井筒屋8階に店を構える当店は、本格板前握りが自慢の寿司店です。
味へのこだわりはもちろんのこと、職人の粋を感じていただくために、BGMや派手な装飾をあえて設けず、落ち着いた雰囲気の中でお迎えしております。
カウンター6席、テーブル33席と小規模ながらも、ゆったりとした空間で、心地よいひとときをお過ごしいただけます。
お昼の時間帯は大変混み合いますので、お早めのご来店をおすすめいたします。
下関から届く新鮮な鮮魚やふぐ料理をはじめ、職人のこだわりが詰まった本格握りを、どうぞご堪能ください。
住所：北九州市小倉北区船場町1-1 小倉井筒屋 本館8F
TEL：093-522-2841
木造３階建てで現存する料亭の建屋では九州最大級。百畳間と呼ばれる大広間や、各部屋ごとに異なる細やかな意匠など、当時の大型料亭の繁栄ぶりを伺い知ることができます。門司港で関門ふぐ料理を専門に、慶事の晴れの日や、ご友人同志のお食事など、歴史を語る老舗料亭のお部屋でお愉しみいただけます。
住所：北九州市門司区清滝3丁目6-8
TEL：093-321-2651 ※完全予約制
下関 仙崎 築地など全国各地の市場より目利きの職人たちが選りすぐった魚が朝一番に届きます。
本場下関のふぐはもちろん、高級魚や旬魚など腕によりをかけてご提供いたします。
※無期限休業中
